Cijene hrane na svjetskom tržištu u oktobru su pale na najniži nivo od januara, pokazuje najnoviji izvještaj Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Pad je zabilježen u svim kategorijama prehrambenih proizvoda osim biljnih ulja.
Prema podacima FAO-a, vrijednost indeksa svjetskih cijena prehrambenih proizvoda (FFPI) iznosila je 126,4 poena, što predstavlja pad od 1,6% u odnosu na septembar. Glavni razlozi su niže cijene žitarica, mliječnih proizvoda, šećera i mesa, dok je jedini rast zabilježen u kategoriji biljnih ulja.
Žitarice najjeftinije u posljednjih pet godina
Pad cijena žitarica bio je ključni faktor ukupnog smanjenja indeksa.
Vrijednost indeksa žitarica pala je za 1,3% na 103,6 poena, što je najniži nivo u posljednjih pet godina.
FAO navodi da su obilne globalne zalihe i povoljni uslovi za žetvu u južnoj hemisferi doprinijeli stabilnosti ponude, dok zimska sjetva pšenice u sjevernim zemljama napreduje bez većih problema.
Mliječni proizvodi i šećer značajno pojeftinili
Indeks mliječnih proizvoda pao je za 3,4% na 142,2 poena, usljed visokih izvoznih količina iz EU i Novog Zelanda, ali i slabe potražnje u Aziji i na Bliskom istoku.
Blage temperature u Evropi povećale su proizvodnju mlijeka, što je dodatno spustilo cijene putera, mlijeka u prahu i sira.
Najveći pad zabilježen je kod šećera — 5,3% na 94,1 poen, što je najniži nivo od decembra 2020. godine.
Očekivana rekordna proizvodnja u Brazilu, uz veće isporuke iz Tajlanda i Indije, dovela je do viška ponude.
Na pad cijena dodatno utiču i niže cijene nafte, koje smanjuju potražnju za šećerom kao sirovinom za biogoriva.
Cijene mesa u padu nakon osam mjeseci rasta
Indeks mesa smanjen je za 2% na 125 poena, čime je prekinut osmomjesečni trend rasta.
Najveći pad zabilježen je kod svinjskog i živinskog mesa, zbog obilne ponude i slabije potražnje, posebno iz Kine, koja je uvela nove carine na uvoz iz EU i ograničenja na pošiljke iz Brazila.
Biljna ulja jedina skuplja
Jedina kategorija koja je zabilježila rast bila su biljna ulja, čiji je indeks porastao za 0,9% na 169,4 poena, dostigavši najviši nivo od jula 2022. godine.
Porast je rezultat ograničene ponude iz regiona Crnog mora, povećane potražnje u Brazilu i SAD-u, te mogućeg pooštravanja izvoza u Indoneziji.
Cijene 21% niže nego u vrhuncu iz 2022.
Ukupna vrijednost svjetskog indeksa hrane sada je neznatno ispod nivoa iz oktobra 2024., a 21,1% niža u odnosu na rekordni mart 2022. godine, kada su globalne cijene hrane dostigle istorijski maksimum nakon izbijanja rata u Ukrajini.
Prema FAO-u, trenutni pad cijena pokazuje stabilizaciju globalnih tržišta, ali i osjetljivost prehrambenog sektora na klimatske promjene, energetska kretanja i geopolitičke tenzije.
