Posadio bijeli luk
Na parceli od oko pola hektara povrtar iz Kikinde, Goran Lazić, odlučio je da zasadi sjeme bijelog luka i već sada govori o vrlo obećavajućoj sezoni. Planira da proizvede oko 10 tona, a ključni motiv nije samo količina — već i vrlo povoljna otkupna cijena koja ga čini optimističnim.
Lazić ističe da, iako ulaganja u ovu proizvodnju nisu mala — potrebna je kvalitetna priprema zemljišta, navodnjavanje, puna agrotehnika — vjeruje da će se trud višestruko isplatiti uz postojeći otkupni dogovor i jaku tržišnu potražnju. Navodi da je trenutna otkupna cijena za sjeme bijelog luka oko 1.000 dinara po kilogramu, što ga navodi da kaže: „Biće više nego isplativo.“
Kako objašnjava, parcelu od pola hektara je adekvatno pripremio — iskopan je bunar za navodnjavanje, instaliran sistem zalijevanja, a zemljište je obrađeno tako da bude pogodno za bijeli luk. Iako Kikinđa nije tradicionalni povrtarski kraj za ovu kulturu, on vidi potencijal u pravilnoj tehnici i tržišnoj orijentaciji.
Uprkos optimizmu, Lazić upozorava da proizvodnja bijelog luka nosi svoje izazove: od redovnog navodnjavanja, kontrole korova i bolesti, pa do potrebe za dobrom organizacijom berbe i otkupa. Ako neki dio procesa zakaže – rod i zarada mogu biti umanjeni. No, uz pravilnu organizaciju smatra da je dobit iznad prosjeka realna.
Urednička analiza
Ova priča potvrđuje jednu važnu poruku: prilike za profitabilnu proizvodnju postoje — ali zahtijevaju ozbiljan pristup. Ključni elementi ovdje su izbor kulture (bijeli luk koji ima dobru tržišnu perspektivu), priprema zemljišta, dobro planirano ulaganje i otkupna cijena koja potvrđuje da proizvodnju vrijedi raditi.
Za region kao što je ovaj, gdje povrtarstvo nije uvijek dominantna grana, ova pozitivna inicijativa može biti primjer drugima – ali i podsjetnik da bez discipline i logistike profit nije automatski zagarantovan.
Zaključak
Ako sve bude išlo kako je planirano, ova sezona za Gorana Lazića bi mogla donijeti značajan prinos i zaradu od proizvodnje bijelog luka. Ulaganje je realno — ali i potencijal za visoki prihod je prisutan. Za male povrtare i druge koji razmišljaju o bijelom luku kao opciji, ovo je pokazatelj da uz pravu strategiju i tržišnu svjesnost, “vrijedi pokušati”.
Pročitajte i : Goran Mugoša poklanja svoje mlijeko svima koji žele — kod njega na farmi
